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Da secoli uomini e donne bevono e amano il caffè, e per molti la nera bevanda è quasi un culto.
Come nascono però aromi, sapori e virtù tanto amati? Da un remoto campo tropicale fino al nostro palato, il caffè compie un percorso lungo e avventuroso.
Ogni tappa del viaggio è importante, un anello fondamentale della catena che determina la qualità di ciò che berremo.
Ripercorriamo l’avventura del caffè illy, passaggio dopo passaggio, dalla coltivazione fino al trasporto che lo porterà in tutto il mondo.

Scopri di più sull’Università del Caffè : http://unicaffe.illy.com/

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